Przyprawy Royal Brand zawierają wyłącznie naturalne składniki.
Kurczak z curry na ostro
Składniki:
2 cebule
3 zżbki czosnku
1g chilli rozdrobnionego
1/2 łyżeczka papryki
2 łyżeczki ziaren kminku
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżeczki oleju
2 pomidory
1 łyżka przecieru pomidorowego
4 łyżki mleczka kokosowego
1 cytryna
4 pojedyncze piersi z kurczaka
Sposób przygotowania:
Cebulę pokroić w kostkę, czosnek wycisnąć, papryczkę chilli oczyścić z ziaren i drobno posiekać. Pomidory obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Piersi oczyścić z błonek i pokroić w większą kostkę. Cebulę zeszklić na oleju, dodać czosnek, papryczkę chilli, przyprawy, smażyć dokładnie mieszając przez 2 minuty. Dodać kurczaka i dokładnie go wymieszać z poprzednio dodanymi składnikami. Dodać pomidory i przecier pomidorowy, doprowadzić do wrzenia i delikatnie podgrzewać przez 4 minuty, dodać mleczko kokosowe, doprowadzić do wrzenia i podgrzewać przez 3 minuty. Wycisnąć sok z cytryny, wymieszać i gotowe.